K's BOGNOTER

Jorden rundt i litteraturen: Anmeldelser af bøger fra hele verden

  • Forside
  • Bloggen
  • Anmeldelser
    • Boganmeldelser
      • Skønlitteratur
        • Nyere udgivelser
        • Klassikere
        • Romaner og noveller
        • Historiske romaner
        • Krimi, spænding og ramasjang
        • Lyrik og drama
        • Grafiske romaner og billedbøger
      • Sagprosa
        • Antropologi
        • Biografier og erindringer
        • Filosofi, religion og idéhistorie
        • Geografi og kartografi
        • Historie
        • Litteratur, kunst og kultur
        • Naturvidenskab
        • Samfund og debat
        • Sport og fritid
        • Tidsskrifter
    • Boghandeler
    • Øvrige indlæg
  • Indeks
    • Boganmeldelser efter forfatter
    • Boganmeldelser efter titel
    • Boganmeldelser efter forlag
    • Boganmeldelser efter antal stjerner
    • Boganmeldelser efter læseår
  • Læs før du dør
    • K’s Top
    • K’s årlige anbefalinger
    • Med K verden rundt i bøger
    • 1001 bøger du skal læse før du dør – hele listen
  • Verden i bøger
    • Verden rundt i bøger: Udfordringen
    • Verden rundt i bøger: Listen
    • Verden rundt i bøger: Kortet
  • Foreslå en bog
  • Om K’s bognoter
Du er her: Forside / Boganmeldelser / Uwe Timm: Opfindelsen af currywursten

Uwe Timm: Opfindelsen af currywursten

Af Kasper Håkansson, 21. november 2020
Skriv en kommentar

Charmerende lille roman om “ruiner og gåpåmod, et sødligt stærkt anarki” i Anden verdenskrigs sidste måneder og den første efterkrigstid i Hamburg. Anbefales – også selv om du ikke er til currywurst.

Man skal ikke lade sig narre af den pudsige titel, for Uwe Timms succesroman handler ikke ret meget om currywurst. Men den glider ned alligevel – endda med fornøjelse, og eftersmagen er god.

Bogen begynder ganske vist med currywursten. I romanens rammefortælling opsøger jeg-fortælleren sin gamle nabo, fru Lena Brücker, der nu bor på plejehjem, for at få hende til at fortælle historien om, hvordan hun angiveligt opfandt currywursten.

Men Lena Brücker er ikke den, der er til fals for at fortælle en kort historie, når hun kan fortælle en lang. Og hendes historie handler om, hvordan hun som græsenke i Hamburg under Anden verdenskrig skjuler en deserteret tysk soldat i sin lejlighed, mens hun på bedste beskub klarer sig igennem krigens sidste dage.

Uwe Timm (f. 1940) Foto: Simone Neumann dpa, 2013

Uwe Timm fortæller historien i et letlæseligt og veloplagt sprog med lige dele humor og alvor, fint oversat til dansk af Jacob Jonia. Opfindelsen af currywursten handler først og fremmest om Tyskland i krigens sidste tid og den første efterkrigstid. Et portræt af en tid, men også af tidløse, menneskelige fænomener: Om paranoia og angiveri, afsavn og frygt, og samtidig om ukuelighed og entreprenant opfindsomhed – og om kærlighed.

Og hvad med currywursten? Ja, det ender faktisk med, at vi får historien om, hvordan Lena Brückner opfandt den ved et tilfælde. Men den skal jeg ikke afsløre her.

Sikkert er det dog, at den besynderligt krydrede pølse er blevet et kulinarisk klenodie i store dele af Tyskland, hvorfra den har spredt sig også til de nordiske lande. Men ikke til alle steder eller samfundslag, for der er noget ved den, der ikke appellerer til alle:

Landene længere mod syd viste sig […] at være resistente, for det kræver i alt for høj grad en råkold vestenvind, der river og flår i buske og træer, dét har fru Brücker helt ret i. Pølsens oprindelse hænger uløseligt sammen med det grå, som bliver ophævet af den rødbrune smag. De højere samfundslag viste sig også at være resistente, ingen Perrier-drenge, ingen sminkedukker kom herhen, for man skal spise currywursten stående, mellem solstrejf og regnbyger, ved siden af en pensionist, en udflippet pige, en hjemløs, der stinker af pis og fortæller én sin livshistorie, og som en anden King Leas står man med dén særlige smag på tungen og lytter til de mest utrolige skrøner fra den tid, currywursten blev til: Ruiner og gåpåmod, et sødligt stærkt anarki.

Die Entdeckung der Currywurst (opr. 1993) har forlængst gået sin sejrsgang i Tyskland og i mange andre lande. Af grunde, jeg ikke forstår, er den først oversat til dansk for et år siden. Men lad os nøjes med at glæde os over, at den nu endelig foreligger på dansk.

Et lille suk, dog, som ikke har noget at gøre med romanen som sådan, men kun med den danske udgivelse: Hvad er det med Bechs Forlag – Viatone, som gør, at forlaget insisterer på, at alle dets udgivelser skal ligne et klassesæt fra 70’erne? Ja, det er selvfølgelig bogens indhold, der tæller, men hvis jeg ikke på forhånd havde hørt godt om Opfindelsen af currywursten, ville jeg aldrig have købt bogen, alene på grund af omslaget. Og det er synd, for der kommer faktisk en del gode udgivelser fra forlaget, og jeg gætter på, at salget kunne øges med et nyt layoutkoncept. Tip hermed givet videre.

Titel: Opfindelsen af currywursten
Forfatter: Uwe Timm
Udgiver: Bechs Forlag - Viatone
Udgivelsesdato: 8.11.2019
Sider: 226
Originalsprog: Tysk
Oversætter: Jacob Jonia
Originaltitel: Die Entdeckung der Currywurst
Opr. udgivelsesår: 1993
Læst: November 2020

K's vurdering:

Share this:

  • Print
  • Email
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn

Arkiveret under: Boganmeldelser
Tags: 2. verdenskrig, Europa, Tyskland

Abonner
Giv mig besked om
guest

guest

0 Kommentarer
Inline Feedbacks
Se alle kommentarer

Med K verden rundt i bøger: Kortet

Følg K's bognoter

  • 92 mailabonnenter
  • 548 følgere
  • 64 venner
  • 506 følgere
  • 303 fans

Måske er du også interesseret i:

Volker Weidermann: Drømmere – da forfatterne tog magten
Judith Hermann: Sommerhus, senere
Eduard von Keyserling: Bølger

Eduard von Keyserling: Lumre dage
Peter Handke: Forsøg over svampenarren
Judith Hermann: Alice

Mest læste seneste uge

  • Dorte Karrebæk: Stensamleren / Evige gentagelserDorte Karrebæk: Stensamleren / Evige gentagelser Stenstrandzen. En bog for fossilsamlere og fans af Dorte Karrebæks geniale streg. Man skal nok…
  • Glenn Bech: Jeg anerkender ikke længere jeres autoritet - ManifestGlenn Bech: Jeg anerkender ikke længere jeres… Nogle gange bliver man overrasket. Glenn Bechs “manifest” er faktisk værd at læse. En digtsamling…
  • Dario Fo: Der er en skør konge i DanmarkDario Fo: Der er en skør konge i Danmark Darios Fos fabulerende gendigtning af historien om Christian 7., Caroline Mathilde og Struensee har en…
  • Henry James: Skruen strammesHenry James: Skruen strammes "En pragtfuld, uhyggelig og giftig lille fortælling," er Oscar Wilde citeret for at sige om…
  • Jón Kalman Stefánsson: Sommerlys og så kommer nattenJón Kalman Stefánsson: Sommerlys og så kommer natten "... og nu går vi i gang, her kommer det, munterhed og ensomhed, mådehold og…

Seneste kommentarer

  • Kasper Håkansson on Hernán Rivera Letelier: Pigen der fortalte film: “Mange tak for tip – Juan Emar kender jeg slet ikke, men han lyder lige som noget for mig.” sep 21, 21:10
  • Emil on Hernán Rivera Letelier: Pigen der fortalte film: “Apropos chilenske romaner, er der for nylig udkommet en roman af den chilenske forfatter Juan Emar. Romanen hedder Dagen i…” sep 21, 15:31
  • Kasper Håkansson on Glenn Bech: Jeg anerkender ikke længere jeres autoritet – Manifest: “Tak! for at dele både personlige erfaringer og læsning af bogen.” sep 20, 00:22
  • Kasper Håkansson on Glenn Bech: Jeg anerkender ikke længere jeres autoritet – Manifest: “Jf. min anmeldelse læste jeg først og fremmest Bechs bog som en debatbog, mindre som lyrik, og slet ikke som…” sep 20, 00:18
  • Peter Sørensen on Dorte Karrebæk: Stensamleren / Evige gentagelser: “Ditto fossilsamler her – søpindsvin, blæksprutter, snegle, søstjerner m.fl., dog ikke så ofte som tidligere. Bornholm, Fur, Møns klint, Stevns…” sep 18, 16:00

Kategorier

  • Boganmeldelser (1.120)
    • Sagprosa (121)
      • Antropologi (4)
      • Biografier og erindringer (28)
        • Rejsebeskrivelser (1)
      • Essays (13)
      • Filosofi, religion og idéhistorie (23)
      • Geografi og kartografi (9)
      • Historie (29)
      • Korrepondance (1)
      • Litteratur, kunst og kultur (22)
      • Naturvidenskab (4)
      • Samfund og debat (27)
      • Sport og fritid (5)
    • Skønlitteratur (1.038)
      • Børnebøger (10)
      • Grafiske romaner og billedbøger (13)
      • Historiske romaner (99)
      • Klassikere (194)
      • Komedie (13)
      • Krimi, spænding og ramasjang (57)
      • Lyrik og drama (58)
      • Nyere udgivelser (275)
      • Romaner og noveller (909)
  • Boghandeler (31)
  • Øvrige indlæg (33)
    • Tidsskrifter (3)

Søg i K’s bognoter

Følg K's bognoter

  • 92 mailabonnenter
  • 548 følgere
  • 64 venner
  • 506 følgere
  • 303 fans

Copyright © 2023 · Dynamik-Gen on Genesis Framework · WordPress · Log ind

wpDiscuz