K's BOGNOTER

Jorden rundt i litteraturen: Anmeldelser af bøger fra hele verden

  • Forside
  • Bloggen
  • Anmeldelser
    • Boganmeldelser
      • Skønlitteratur
        • Nyere udgivelser
        • Klassikere
        • Romaner og noveller
        • Historiske romaner
        • Krimi, spænding og ramasjang
        • Lyrik og drama
        • Grafiske romaner og billedbøger
      • Sagprosa
        • Antropologi
        • Biografier og erindringer
        • Filosofi, religion og idéhistorie
        • Geografi og kartografi
        • Historie
        • Litteratur, kunst og kultur
        • Naturvidenskab
        • Samfund og debat
        • Sport og fritid
        • Tidsskrifter
    • Boghandeler
    • Øvrige indlæg
  • Indeks
    • Boganmeldelser efter forfatter
    • Boganmeldelser efter titel
    • Boganmeldelser efter forlag
    • Boganmeldelser efter antal stjerner
    • Boganmeldelser efter læseår
  • Læs før du dør
    • K’s top
    • 1001 bøger du skal læse før du dør – hele listen
  • Verden i bøger
    • Verden rundt i bøger: Udfordringen
    • Verden rundt i bøger: Listen
    • Verden rundt i bøger: Kortet
  • Foreslå en bog
  • Om K’s bognoter
You are here: Home / Boganmeldelser / Uwe Timm: Opfindelsen af currywursten

Uwe Timm: Opfindelsen af currywursten

Anmeldt af Kasper Håkansson, 21. november 2020
Skriv en kommentar

Charmerende lille roman om “ruiner og gåpåmod, et sødligt stærkt anarki” i Anden verdenskrigs sidste måneder og den første efterkrigstid i Hamburg. Anbefales – også selv om du ikke er til currywurst.

Man skal ikke lade sig narre af den pudsige titel, for Uwe Timms succesroman handler ikke ret meget om currywurst. Men den glider ned alligevel – endda med fornøjelse, og eftersmagen er god.

Bogen begynder ganske vist med currywursten. I romanens rammefortælling opsøger jeg-fortælleren sin gamle nabo, fru Lena Brücker, der nu bor på plejehjem, for at få hende til at fortælle historien om, hvordan hun angiveligt opfandt currywursten.

Men Lena Brücker er ikke den, der er til fals for at fortælle en kort historie, når hun kan fortælle en lang. Og hendes historie handler om, hvordan hun som græsenke i Hamburg under Anden verdenskrig skjuler en deserteret tysk soldat i sin lejlighed, mens hun på bedste beskub klarer sig igennem krigens sidste dage.

Uwe Timm (f. 1940) Foto: Simone Neumann dpa, 2013

Uwe Timm fortæller historien i et letlæseligt og veloplagt sprog med lige dele humor og alvor, fint oversat til dansk af Jacob Jonia. Opfindelsen af currywursten handler først og fremmest om Tyskland i krigens sidste tid og den første efterkrigstid. Et portræt af en tid, men også af tidløse, menneskelige fænomener: Om paranoia og angiveri, afsavn og frygt, og samtidig om ukuelighed og entreprenant opfindsomhed – og om kærlighed.

Og hvad med currywursten? Ja, det ender faktisk med, at vi får historien om, hvordan Lena Brückner opfandt den ved et tilfælde. Men den skal jeg ikke afsløre her.

Sikkert er det dog, at den besynderligt krydrede pølse er blevet et kulinarisk klenodie i store dele af Tyskland, hvorfra den har spredt sig også til de nordiske lande. Men ikke til alle steder eller samfundslag, for der er noget ved den, der ikke appellerer til alle:

Landene længere mod syd viste sig […] at være resistente, for det kræver i alt for høj grad en råkold vestenvind, der river og flår i buske og træer, dét har fru Brücker helt ret i. Pølsens oprindelse hænger uløseligt sammen med det grå, som bliver ophævet af den rødbrune smag. De højere samfundslag viste sig også at være resistente, ingen Perrier-drenge, ingen sminkedukker kom herhen, for man skal spise currywursten stående, mellem solstrejf og regnbyger, ved siden af en pensionist, en udflippet pige, en hjemløs, der stinker af pis og fortæller én sin livshistorie, og som en anden King Leas står man med dén særlige smag på tungen og lytter til de mest utrolige skrøner fra den tid, currywursten blev til: Ruiner og gåpåmod, et sødligt stærkt anarki.

Die Entdeckung der Currywurst (opr. 1993) har forlængst gået sin sejrsgang i Tyskland og i mange andre lande. Af grunde, jeg ikke forstår, er den først oversat til dansk for et år siden. Men lad os nøjes med at glæde os over, at den nu endelig foreligger på dansk.

Et lille suk, dog, som ikke har noget at gøre med romanen som sådan, men kun med den danske udgivelse: Hvad er det med Bechs Forlag – Viatone, som gør, at forlaget insisterer på, at alle dets udgivelser skal ligne et klassesæt fra 70’erne? Ja, det er selvfølgelig bogens indhold, der tæller, men hvis jeg ikke på forhånd havde hørt godt om Opfindelsen af currywursten, ville jeg aldrig have købt bogen, alene på grund af omslaget. Og det er synd, for der kommer faktisk en del gode udgivelser fra forlaget, og jeg gætter på, at salget kunne øges med et nyt layoutkoncept. Tip hermed givet videre.

Titel: Opfindelsen af currywursten
Forfatter: Uwe Timm
Udgiver: Bechs Forlag - Viatone
Udgivelsesdato: 8.11.2019
Sider: 226
Originalsprog: Tysk
Oversætter: Jacob Jonia
Originaltitel: Die Entdeckung der Currywurst
Opr. udgivelsesår: 1993
Læst: November 2020

K's vurdering:

Share this:

  • Print
  • Email
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn

Arkiveret under: Boganmeldelser
Tags: 2. verdenskrig, Europa, Tyskland

Abonner
Giv mig besked om
guest
guest
0 Kommentarer
Inline Feedbacks
Se alle kommentarer

Med K verden rundt i bøger: Kortet

Måske er du også interesseret i:

Volker Weidermann: Drømmere – da forfatterne tog magten
Niklas Rådström: Gæsten
Virginie Despentes: Vernon Subutex, bind 1

Afonso Cruz: Kokoschkas dukke
Dimitris Sotakis: Ovnstegt rumæner med grøntsager
Leena Krohn: Fortabelsen

Følg K's bognoter

  • 78 mailabonnenter
  • 498 følgere
  • 49 venner
  • 513 følgere
  • 214 fans

Mest læste seneste uge

  • Lev Tolstoj: Anna KareninaLev Tolstoj: Anna Karenina Der er som regel en god grund til, at nogle romaner bevarer en klassikerstatus over…
  • Lev Tolstoj: Sevastopol fortællingerneLev Tolstoj: Sevastopol fortællingerne Tolstojs tre fortællinger fra Sevastopol under Krimkrigen er ikke det ypperste fra mesterens hånd, men…
  • Naja Marie Aidt: Har døden taget noget fra dig så giv det tilbage - Carls bogNaja Marie Aidt: Har døden taget noget fra dig så… "Har døden taget noget fra dig / så giv det tilbage / giv dét tilbage…
  • Fjodor M. Dostojevskij: Kældermennesket. Optegnelser fra en undergrundFjodor M. Dostojevskij: Kældermennesket. Optegnelser… "Jeg er et sygt menneske... Jeg er et ondskabsfuldt menneske. Et utiltalende menneske", indleder Kældermennesket…
  • K's bedste anbefalinger fra læseåret 2020K’s bedste anbefalinger fra læseåret 2020 Et år er gået, og traditionen tro kommer her en opsamling på mit læseår i…
  • Jón Kalman Stefánsson: Fisk har ingen fødderJón Kalman Stefánsson: Fisk har ingen fødder “Og så kan livet begynde, det kan begive sig afsted med al sin bagage, og…
  • Ursula K. Le Guin: Bæreposeteorien om fiktionUrsula K. Le Guin: Bæreposeteorien om fiktion Hvis du kun skal læse ét feministisk essay i din juleferie, og hvis du ikke…
  • Helle Helle: Rødby-PuttgardenHelle Helle: Rødby-Puttgarden Helle Helle-klassikeren, som jeg ikke tidligere har fået læst, men ofte er blevet anbefalet. Og…
  • Svend Brinkmann: Stå fast. Et opgør med tidens udviklingstvangSvend Brinkmann: Stå fast. Et opgør med tidens… Tag nej-hatten på, fokuser på det negative i dit liv og hold op med at…
  • Sprogspillet. For folk, der godt kan lide at være sammen med ordSprogspillet. For folk, der godt kan lide at være… Er du glad for quizzer, brætspil og sprog? Får du et kick af at sætte…

Seneste kommentarer

  • Peter Stig Sørensen on Norbert Zongo: The Parachute Drop: “Den fås på amazon.com til $20 plus fragt. Der sendes også til Danmark.” jan 12, 21:56
  • Kasper Håkansson on Norbert Zongo: The Parachute Drop: “En af mine laster er, at jeg er ret besidderisk ift mine bøger, også de læste, så jeg skiller ikke…” jan 12, 00:27
  • Kasper Håkansson on Norbert Zongo: The Parachute Drop: “Ingen rigtig gode tips, desværre. Måtte selv skaffe hjem fra en amerikansk boghandel. Det kan stadig lade sig gøre, men…” jan 12, 00:25
  • Annette on Norbert Zongo: The Parachute Drop: “PS: Bytter evt. gerne for noget andet obskurt afrikansk 🙂” jan 11, 18:06
  • Annette on Norbert Zongo: The Parachute Drop: “Hej K! Du har ikke et godt tip til at skaffe en kopi af bogen vel? (eller en kopi du…” jan 11, 18:03

Kategorier

  • Boganmeldelser (905)
    • Biografier og erindringer (18)
    • Sagprosa (93)
      • Antropologi (4)
      • Essays (8)
      • Filosofi, religion og idéhistorie (21)
      • Geografi og kartografi (9)
      • Historie (25)
      • Korrepondance (1)
      • Litteratur, kunst og kultur (16)
      • Naturvidenskab (4)
      • Samfund og debat (24)
      • Sport og fritid (5)
    • Skønlitteratur (833)
      • Børnebøger (9)
      • Grafiske romaner og billedbøger (12)
      • Historiske romaner (89)
      • Klassikere (122)
      • Komedie (11)
      • Krimi, spænding og ramasjang (52)
      • Lyrik og drama (53)
      • Nyere udgivelser (219)
      • Romaner og noveller (720)
  • Boghandeler (28)
  • Øvrige indlæg (28)
    • Tidsskrifter (3)

Søg i K’s bognoter

Følg K's bognoter

  • 78 mailabonnenter
  • 498 følgere
  • 49 venner
  • 513 følgere
  • 214 fans

Copyright © 2021 · Dynamik-Gen on Genesis Framework · WordPress · Log in

wpDiscuz
loading Cancel
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.